آموزش پخت کباب رول خوشمزه در خانه در 4 مرحله

آموزش پخت کباب رول یا همان طرز تهیه کباب رول در خانه را می توانید به راحتی از سایت اوجتا یاد بگیرید. در این سایت ما به شما اموزش طبخ انواع کباب های خوشمزه را اموزش می دهیم. نکته قابل توجه در این اموزش ها این است که ما تمام مراحل را جزء به جزء به شما اموزش می دهیم. همچنین مقدار مواد استفاده شده و تناسب انها نیز به شما گفته می شود تا بتوانید بهترین مزه کباب را ایجاد کنید . نکته قابل توجه این است که ما در این اموزش از کباب پز تابشی خانگی استفاده می کنیم. کباب پز تابشی خانگی یکی از پرفروش ترین محصولات شرکت اوجتا است. این کباب پز به عنوان کباب پز بدون دود در ایران شناخته می‌شود. برای آگاهی از کباب پز خانگی محصول اوجتا می‌توانید با کارشناسان فروش این مجموعه تماس حاصل فرمایید.

معرفی گروه صنعتی اوجتا

گروه صنعتی اوجتا با تامین و تولید صفر تا صد تمامی تجهیزات مورد نیاز به منظور تاسیس یک رستوران فعالیت میکند. این مجموعه تمامی مدلهای متفاوت شامل انواع فرها و اجاق گازها، انواع کبابپز تابشی، انواع فر پیتزا ریلی، انواع کته پز ریلی، انواع کبابپز تابشی اتوماتیک و غیره را به راحتی تامین و تولید می‌کند.

کسب و کار مربوط به رستوران داری و تجهیزات صنعتی رستوران دیگر مانند گذشته نیست. تکنولوژی و اینترنت به تمام بخش های این کسب و کار به بهترین شکل ممکن وارد شده است.

بازار اینترنتی خرید و فروش تجهیزات و دستگاههای صنعتی، با ارایه خدماتی همچون مشاوره تخصصی و رایگان، خرید مستقیم از تولیدکنندگان، ارسال سریع بار، تنوع بالا و قیمت به روز محصولات به رشد خوبی رسیده است. این بازار توانسته است جایگاه اول خرید و فروش ماشین آلات و تجهیزات صنعتی را به خودش اختصاص دهد.

استفاده از کباب پز تابشی می‌تواند به راحتی فرایند طبخ کباب های شما را از هر مدل و نوعی که باشد متفاوت کند. این کار به راحتی با استفاده از کباب پز تابشی خانگی امکان‌پذیر است. شرکت اوجتا مخترع و تولید کننده انواع کباب پز بدون دود در ایران است. محصولات این شرکت با نام کباب پز بدون دود و یا کباب پز خانگی در بازار نیز شناخته می‌شوند. کباب پز تابشی قیمت بسیار مناسبی داشته و شما می‌توانید آن را به قیمت درب کارخانه از این سایت به‌صورت مستقیم خریداری نمایید.

---

در این مقاله قصد داریم به شما نحوه طبخ یکی از زیباترین و خوشمزه ترین کباب ها را آموزش دهیم. کباب رول یکی از مدل های متنوع کباب در ایران است که به راحتی می‌تواند آن را طبخ کرده و در هنگام مهمانی ها آن را در سفره خود قرار دهید.

در این مقاله ما به شما آموزش پخت کباب رول را ارائه می‌دهیم. شما می‌توانید به راحتی با استفاده از مراحل اعلام شده طرز تهیه کباب رول را یاد گرفته و با استفاده از کباب پز خانگی آن را در خانه خود طبخ کنید.

---

آموزش پخت کباب رول خوشمزه در خانه در 4 مرحله

---

آموزش پخت کباب رول در خانه با استفاده از کباب پز تابشی

کباب رول یکی از خوشمزه ترین مدل های کباب است که کمتر موردتوجه قرارگرفته است. در این کباب از فیله گوساله استفاده می‌شود همچنین مدل دیگری از کباب رول با نام کباب رول میکس وجود دارد که در آن از سینه مرغ و فیله گوساله استفاده می‌شود و در آموزش‌های بعدی طرز تهیه آن را نیز به شما آموزش خواهیم داد.

---

مواد لازم برای طبخ کباب رول با استفاده از کباب پز تابشی

مواد لازم ارائه‌شده در ادامه برای 4 نفر مناسب بوده و شما می‌توانید در صورتی که تعداد نفرات شما کم یا زیادتر است به نسبت از مواد مورد نیاز، کم یا زیاد نمایید. توجه داشته باشید که مهم‌ترین بخش در طرز تهیه کباب رول مراحل مزه دار کردن گوشت آن است.

مواد لازم برای طبخ کباب رول

• فیله گوساله 400 گرم
• پیاز 2 عدد بزرگ
• لیموترش: 2 عدد متوسط
• روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل سیاه: 3/1 قاشق چای خوری
• گشنیز: 2 قاشق چای‌خوری به‌صورت آسیاب شده
• زیره: 1 قاشق چای‌خوری به‌صورت آسیاب شده
• هویج: یک عدد متوسط
• کرفس: یک شاخه
• فلفل دلمه ای: یک عدد متوسط
• کره حیوانی: 100 گرم (کره های پاستوریزه در دو مدل حیوانی و گیاهی تهیه می‌شوند که شما باید مدل حیوانی را تهیه کنید)
• زعفران دم شده: 2/1 فنجان چای خوری

---

طرز تهیه کباب رول با استفاده از کباب پز تابشی خانگی – مرحله اول – مزه دار کردن گوشت

برای مزه دار کردن گوش در ابتدا باید فیله های گوساله را به‌صورت ورقه های نازک در ابعاد 6 در 4 سانتی‌متر برش دهید. سپس ورقه های گوشت را در داخل یک ظرف ریخته و روی آن یک عدد آب لیموترش، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه، گشنیز و زیره را بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. سپس مخلوط به دست آمده را داخل یک زیپ پک پلاستیکی ریخته و آن را به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از سه ساعت پیاز را به‌صورت ریز رنده کرده و آب پیاز را جدا کرده و سپس تفاله پیاز را دور ریخته و آب پیاز را به داخل زیپ پک ریخته و با گوشت حسابی مخلوط می‌کنیم یا گوشت مجدد مزه دار شود. سپس درب زیپ پک را بسته و برای سه ساعت دیگر آن را در یخچال قرار می‌دهیم.

---

آموزش پخت کباب رول با استفاده از کباب پز بدون دود – مرحله دوم – کوبیدن ورقه های گوشت

طرز تهیه کباب رول با استفاده از کباب پز تابشی خانگی – مرحله اول – مزه دار کردن گوشت

بعدازاینکه ورقه های گوشت مزه دار شدند شما باید آن‌ها را به آرامی از کیسه پلاستیک زیپ پک دار خارج کرده و آن را روی یک سطح صاف قرار دهید. سپس با یک گوشت کوب دندانه دار (بیف کوب) ورقه های گوشت را به خوبی بکوبید تا ورقه های گوشت کمی له شده و نازک تر شوند.

---

طرز تهیه کباب رول – مرحله سوم – آماده کردن محتویات داخل رول ها

بعدازاینکه ورقه های گوشت را خوب کوبیدی، باید محتوای مد نظر آن‌ها را با هم مخلوط کرده و آماده سازی کنید. برای این کار باید هویج ها را به‌صورت خلال درآورده و فلفل دلمه و کرفس را نیز به‌صورت خلالی خرد کنید. لیموی دوم را برش داده و آب آن را روی مواد و سبزیجات خلال شده بریزید تا آن‌ها نیز مزه دار شوند.

سپس با قاشق مقداری از مواد خلال شده را برداشته و روی ورقه های گوشت قرار داده و از سمت نازک تر گوشت آن‌ها را رول کنید به نحوی که مواد دقیقاً در داخل رول ها قرار گیرد. مراقب باشید که مواد از داخل رول ها خارج نشوند. سپس هر دو یا سه عدد گوشت رول شده را به آرامی به سیخ گرفته و سیخ‌ها را از بین آن‌ها رد کنید. مراقب باشید که رول ها باز نشوند. در هنگام به سیخ کشیدن رول ها دقت کنید که سیخ‌ها دقیقاً از قسمت انتهایی ورقه های گوشت خارج شوند تا حسابی رول ها به سیخ محکم شوند.

---

آموزش پخت کباب رول – مرحله چهارم – آماده کردن کباب رول با استفاده از کباب پز تابشی

آموزش پخت کباب رول – مرحله چهارم – آماده کردن کباب رول با استفاده از کباب پز تابشی

در فرایند آموزش پخت کباب رول، در ابتدا داخل سینی کباب پز تابشی را پر از آب کنید و طبقه کباب پز را روی وسط قرار دهید . سپس کباب پز را روشن کنید تا سرامیک‌های آن حسابی سرخ و گداخته شوند.

سپس سیخ‌های کباب را به آرامی در کباب پز خانگی قرار داده و بعد از 30 ثانیه آن‌ها را بچرخانید تا هر دو سمت کباب رول ها کمی سفت شده و به‌اصطلاح خود را بگیرد.

بعدازاین که هر سمت کباب رول ها به خوبی گفته شده می‌توانید روی آن را با مخلوط کره آب شده و زعفران با فرچه بکشید تا کباب شما حسابی خوش‌رنگ شود.

بعدازاینکه کباب ها آماده شد می‌توانید آن‌ها را روی رنج قرار داده و میل نمایید.

برای تزیین کباب رول خوشمزه خود می‌توانید از پیاز نازک خلال شده، سیب‌زمینی سرخ‌کرده، ترشی برگ کلم یا گل‌کلم و سبزی تازه استفاده کنید.

خرید کباب پز تابشی و تجهیزات آشپزخانه صنعتی

اوجتا تولید کننده تخصصی تجهیزات آشپزخانه  صنعتی شامل کباب پز تابشی اتوماتیک، کباب پز تابشی سالاماندر، کباب پز تابشی خانگی، فر پیتزا ریلی، کته پز ریلی، سیخ گیر اتوماتیک، سرخ کن دو سبده و سیخ شور هگزا گونال استاندارد در کشور بوده و همگام با سایر بخش‌های صنعتی جهت فروش بهتر اقدام به ورود به بازارهای جهانی کرده است. قطعاً این مهم میسر نمی‌شد جز با به‌روز آوری محصولات، ارتقا چشمگیر سطح کیفی و قیمت گذاری رقابتی که موجب متقاعد شدن طرف خارجی می‌گردد.

محصولات عمده شرکت شامل کباب پز تابشی اتوماتیک، کباب پز تابشی سالاماندر، کباب پز تابشی خانگی، فر پیتزا ریلی، کته پز ریلی، سیخ گیر اتوماتیک، سرخ کن دو سبده و سیخ شور هگزاگونال با برند اوجتا بوده و حاصل 40 سال تلاش و تجربه مدیران شرکت است. ما بر آنیم این شرکت را چنان متحول کنیم تا با توسعه کارکنان و بهبود مستمر محصولات، خدمات، انعطاف پذیری و افزایش بازدهی، در شمار معتبرترین و مشهورترین عرضه کنندگان تجهیزات تابشی آشپزخانه‌های صنعتی درآییم.

چرا باید اوجتا را انتخاب کنیم؟

فرقی نمی‌کند که شما چه کسب‌وکاری را اداره می‌کنید. دو فاکتور برای شما همیشه باید در اولویت قرار داشته باشد، فاکتور زمان و هزینه! مجموعه اوجتا برای راحتی حال شما مدیران و مخاطبان گرامی تمهیدات ویژه‌ای در نظر گرفته است. این مجموعه با همکاری مستقیم با بخش‌های تولید و ایجاد کارگاه‌ها و کارخانه‌های متعدد در استان‌های مختلف توانسته است مجموعه‌ای کامل را به وجود بیاورد. درنتیجه شما می‌توانید برای خرید محصولات مختلف به فروشگاه اوجتا مراجعه کرده تا به‌صورت مستقیم از کارخانه اجناس خود را خریداری نمایید

نمایندگی فروش ساعت هوشمند kieslect- فروش 10ها مدل مختلف

ساعت هوشمند kieslect یکی گجت های هوشمند پر کاربرد است. این ساعت توسط کمپانی Mi Eco Chain به عنوان یکی از زیر مجموعه های کمپانی شیائومی ساخته می شود. ساعت kieslect به دلیل استفاده از استاندارد های روز دنیا از کیفیت بالایی برخوردار است. کمپانی تولید کننده kieslectبا استفاده از فناوری های پیشرو در زمینه تولید تجهیزات الکترونیکی، اقدام به تولید و فروش یکی از با کیفیت ترین ساعت های هوشمند در دنیا کرده است.

معرفی ساعت هوشمند kieslect

ساعت هوشمند kieslect از یک تراشه قدرتمند با عملکرد دو گانه بهره میبرد. دارای میکروفون و بلندگوی ضد آب است. با استفاده از سنسور PPG به راحتی ضربان قلب شما را تشخیص می دهد. دسترسی های گسترده ای به امکانت گوشی تلفن شما ایجاد می کند.
ساعت کیسلکت را می توان به راحتی با گوشی های اندروید و گوشی های Ios سازگار کرد. این ساعت به خوبی با گوشی های مختلف مانند گوشی سامسونگ ، گوشی آیفون ، گوشی شیائومی ، گوشی هواووی و غیره سازگار و هماهنگ می شود.
برند کیسلکت با ارائه دهندگان پیشرو فناوری بی سیم در جهان و همچنین چند شرکت منتخب دیگر، جهت تولیدات خود همکاری می کند . در واقع در این مجموعه همیشه از خلاقیت و نبوغ افراد برای ساخت لوازم جانبی و ساعت های هوشمند الهام گرفته می شود.. از سال 2015 برند Kieslect تلاش کرده تا با ساخت ساعت‌های هوشمند باکیفیت و مد روز، زندگی جدیدی را به صنعت بیاورد.
امروزه برند کیسلکت همچنان بر کیفیت ، اصالت ، نوآوری و البته خلاق بودن تمرکز می‌کند. هر چیزی که Kieslect می سازد مکمل هر سبک و متناسب با هر سبک زندگی است، برای تمام لحظاتی که ما را می سازد. برند کیسلکت محصولات خود را به صورت ترکیبی از دانش ، فناوری ، هنر و درک عمیق از تقاضای بازار تولید میکند . تا اوایل سال 2023، Kieslect بیش از 600 نفر را در سراسر جهان استخدام کرده و شبکه توزیع را در بیش از 68 کشور با 29 نماینده انحصاری مدیریت می کند.

فروشگاه اینترنتی موباستایل نمایندگی فروش ساعت kieslect در ایران

نمایندگی فروش ساعت kieslect در ایران فروشگاه اینترنتی موباستایل است. این مجموعه به عنوان وارد کننده رسمی ساعت هوشمند کیسلکت در ایران شناخته می‌شود. ممکن است برخی از کمپانی ها نیز به صورت متفرقه اقدام به وارد کردن برخی مدل های این ساعت نمایند، با این حال نمایندگی فروش ساعت kieslect در ایران مجموعه موباستایل بوده و ادرس و اسم این مجموعه در این وب سایت ذکر شده است. لازم به ذکر است برند کیسلکت در خصوص خرید شما از سایر فروشگاه هایی که به عنوان وارد کننده وفروشنده اصلی خودشان را معرفی می کنند مسئولیتی ندارد.

بررسی قیمت ساعت kieslect

قیمت ساعت kieslect بر اساس مدل و کارایی ان می تواند متفاوت باشد. با توجه به این که فروشگاه اینترنتی موباستایل به عنوان نمایندگی رسمی این کمپانی در ایران فعالیت می کند، قیمت ساعت kieslect توسط این مجموعه ارائه می شود.
فروشگاه اینترنتی لوازم جانبی گوشی موبایل و تبلت موباستایل همواره در صدد جلب رضایت مشتریان خود است. به همین دلیل قیمت های ارائه شده توسط این مجموعه مقرون به صرفه ترین حالت ممکن است. شما میتوانید به راحتی قیمت ساعت kieslect را با سایت های مشابه بررسی کنید. قیمت های ارائه شده در مجموعه فروشگاه اینترنتی موباستایل نسبت به سایر فروشندگان کمتر و مقرون به صرفه تر است.

تجهیزات آشپزخانه صنعتی – 4 مزیت استفاده از آنها در رستوران– اوجتا

تجهیزات آشپزخانه صنعتی شامل موارد مختلفی می شود. از سرخ کن ها گرفته تا اجاق ها، کباب پز تابشی، کته پز ریلی، کباب پز تابشی سالاماندر و اتوماتیک، دیگ ها و حتی قاشق و چنگال ها را می توان در گروه تجهیزات آشپزخانه قرارداد. تمامی این قطعات نقشی اساسی در عملکرد یک آشپزخانه رستوران ایفا می کنند.

اگر یکی از این ابزارها خراب شود و یا از کار بیفتد می تواند فعالیت و عملکرد کارکنان آشپزخانه صنعتی را دچار اختلال کند. تعمیر و نگهداری تجهیزات آشپزخانه صنعتی باید همواره به بهترین شکل ممکن انجام شود تا احتمال خطر خرابی را به شدت کاهش دهد.

معرفی گروه صنعتی اوجتا

گروه صنعتی اوجتا با تامین و تولید صفر تا صد تمامی تجهیزات مورد نیاز به منظور تاسیس یک رستوران فعالیت میکند. این مجموعه تمامی مدلهای متفاوت شامل انواع فرها و اجاق گازها، انواع کبابپز تابشی، انواع فر پیتزا ریلی، انواع کته پز ریلی، انواع کبابپز تابشی اتوماتیک و غیره را به راحتی تامین و تولید می‌کند.

کسب و کار مربوط به رستوران داری و تجهیزات صنعتی رستوران دیگر مانند گذشته نیست. تکنولوژی و اینترنت به تمام بخش های این کسب و کار به بهترین شکل ممکن وارد شده است. بازار اینترنتی خرید و فروش تجهیزات و دستگاههای صنعتی، با ارایه خدماتی همچون مشاوره تخصصی و رایگان، خرید مستقیم از تولیدکنندگان، ارسال سریع بار، تنوع بالا و قیمت به روز محصولات به رشد خوبی رسیده است. این بازار توانسته است جایگاه اول خرید و فروش ماشین آلات و تجهیزات صنعتی را به خودش اختصاص دهد.

معرفی 4 مزیت استفاده از تجهیزات آشپزخانه های صنعتی

عملکرد رستوران شما به توانایی و عملکرد آشپزخانه شما بستگی داشته و کارایی آشپزخانه شما نیز به استفاده از تجهیزات صنعتی بستگی دارد. هرچه که آشپزخانه شما مکانیزه تر باشد فرایند و عملکرد شما مناسب تر و بهینه تر خواهد بود. در اینجا 4 مزیت استفاده از تجهیزات آشپزخانه صنعتی را به شما اعلام می کنیم. ممکن است در برخی از آشپزخانه ها این مزیت ها بیشتر به چشم بیایند.

---

مزیت شماره 1 – استفاده از تجهیزات آشپزخانه صنعتی استاندارد

استفاده از تجهیزات آشپزخانه صنعتی استاندارد به شما این کمک را میکند که در وقت و هزینه های خود صرفه جویی کنید. همین امر در زمان تعمیر این ابزار ها نیز برای شما باید مهم باشد. در واقع شما علاوه بر هزینه ای که برای تعمیر تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود پرداخت میکنید، هزینه های پنهان و آشکار دیگری هم خواهد داشت. هزینه هایی مانند اتلاف وقت، از دست دادن مشتری، عدم فعالیت مناسب پرسنل، هزینه های تعمیر و جا به جایی احتمالی دستگاه خراب و غیره، همه این هزینه ها را می توان به خوبی بهینه سازی کرد. خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی از برند های مطرح و مشهور به شما این کمک را میکند که در قبال پرداخت مبالغ خرید دستگاه ها، خدمات خوب و مناسبی را دریافت نمایید.

---

مزیت شماره 2 – خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی یک سرمایه گذاری است نه هزینه

به این نکته باید توجه داشته باشید که خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی در واقع یک سرمایه گذاری محسوب می شود. هر چه شما بهتر و هوشمندانه تر در این سرمایه گذاری شرکت کنید در طول سال های فعالیت خود بهتر و بهینه تر می توانید سود آن را برداشت کنید. خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی حرفه ای باعث می شود که طول عمر دستگاه های شما افزایش پیدا کرده و در نتیجه طول عمر فعالیت و کسب و کار شما طولانی تر شود. این به معنی سود دهی بیشتر برای شما خواهد بود. در واقع شما بهتر است دستگاه و برندی را استفاده کنید که بتوانید تا سالیان سال از آن استفاده کرده و نگران تعمیر و یا تعویض دستگاه خود نباشید.

---

تجهیزات آشپزخانه صنعتی – 4 مزیت استفاده از آنها در رستوران– اوجتا

---

مزیت شماره 3 – خرید تجهیزات مناسب آشپزخانه صنعتی و انتخاب درست

شاید در هنگام تجهیز آشپزخانه خود قیمت دستگاه برای شما ملاک مهمی باشد. در شرایط اقتصادی امروز حتی یک تخفیف جزئی در خرید دستگاهها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی می تواند کمک خوبی برای شما باشد اما باید به این نکته دقت کنید که خرید دستگاه خوب و انتخاب مناسب را فدای قیمت نکنید!

خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی که برند مناسبی ندارد و از خدمات پس از فروش آنها اطلاعی دارید ممکن است ضرر هنگفتی به شما وارد کند. همچنین دستگاه ها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی که خریداری می کنید باید متناسب این فضا بوده و به عنوان مثال به راحتی قابل شست و شو باشند. به این معنی که بدنه این دستگاه ها باید از جنس استیل ضد زنگ باشد، به راحتی بتوان آنها را تمیز کرد، قطعات داخلی آنها به خوبی در بازار پیدا شده و نگهداری و تعمیر آنها فرآیندی آسان باشد، با توجه به این موارد شما باید در هنگام خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود دستگاهی را انتخاب کنید که از برند و خدمات آن مطمئن باشید.

---

مزیت شماره 4 – انتخاب هوشمندانه، خرید تجهیزاتی که کار شما را آسانتر می کنند.

مهم ترین نکته در خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی این است که کار شما را آسانتر کند. یک دستگاه کباب پز اتوماتیک که به راحتی طبخ کباب را برای شما انجام دهد، یک فر کته پز ریلی که به راحتی و بدون دغدغه ای برنج های ته چین و ته دیگی تحویل مشتری دهد. خرید یک کباب پز تابشی سالاماندر که بتواند به راحتی انواع کباب را برای شما به صورت همزمان طبخ کند، خرید یک سیخ شور هگزاگونال که بتواند در مدت زمان کوتاهی حجم انبوهی از سیخ ها را برای شما شسته و تحویل شما دهد.

---

نتیجه گیری نهایی

همه این موارد به شما کمک میکند که در مدت زمان کوتاهی بتوانید خدمات بیشتری به مشتریان خود ارائه دهید. خدمات بیشتر به مشتریان به معنی جلب رضایت مشتری بوده و جلب رضایت مشتری به معنی حضور بیشتر مشتری و درآمد بیشتر است. قطعا فعالیت کسب و کار شما و درآمد آن برای شما مهم است، پس بهتر است که با انتخاب هوشمندانه درآمد خود را بیشتر کرده و ان را سرعت بخشیده و بهینه تر کنید.

خرید کباب پز تابشی و تجهیزات آشپزخانه صنعتی

اوجتا تولید کننده تخصصی تجهیزات آشپزخانه  صنعتی شامل کباب پز تابشی اتوماتیک، کباب پز تابشی سالاماندر، کباب پز تابشی خانگی، فر پیتزا ریلی، کته پز ریلی، سیخ گیر اتوماتیک، سرخ کن دو سبده و سیخ شور هگزا گونال استاندارد در کشور بوده و همگام با سایر بخش‌های صنعتی جهت فروش بهتر اقدام به ورود به بازارهای جهانی کرده است. قطعاً این مهم میسر نمی‌شد جز با به‌روز آوری محصولات، ارتقا چشمگیر سطح کیفی و قیمت گذاری رقابتی که موجب متقاعد شدن طرف خارجی می‌گردد.

محصولات عمده شرکت شامل کباب پز تابشی اتوماتیک، کباب پز تابشی سالاماندر، کباب پز تابشی خانگی، فر پیتزا ریلی، کته پز ریلی، سیخ گیر اتوماتیک، سرخ کن دو سبده و سیخ شور هگزاگونال با برند اوجتا بوده و حاصل 40 سال تلاش و تجربه مدیران شرکت است. ما بر آنیم این شرکت را چنان متحول کنیم تا با توسعه کارکنان و بهبود مستمر محصولات، خدمات، انعطاف پذیری و افزایش بازدهی، در شمار معتبرترین و مشهورترین عرضه کنندگان تجهیزات تابشی آشپزخانه‌های صنعتی درآییم.

چرا باید اوجتا را انتخاب کنیم؟

فرقی نمی‌کند که شما چه کسب‌وکاری را اداره می‌کنید. دو فاکتور برای شما همیشه باید در اولویت قرار داشته باشد، فاکتور زمان و هزینه! مجموعه اوجتا برای راحتی حال شما مدیران و مخاطبان گرامی تمهیدات ویژه‌ای در نظر گرفته است. این مجموعه با همکاری مستقیم با بخش‌های تولید و ایجاد کارگاه‌ها و کارخانه‌های متعدد در استان‌های مختلف توانسته است مجموعه‌ای کامل را به وجود بیاورد. درنتیجه شما می‌توانید برای خرید محصولات مختلف به فروشگاه اوجتا مراجعه کرده تا به‌صورت مستقیم از کارخانه اجناس خود را خریداری نمایید

تعمیر پکیج در اسلامشهر – آسان پکیج – تماس با 09370676951

برچسب RFID – بررسی 4 مزیت در هوشمند سازی و مدیریت اموال

استفاده از برچسب RFID یا همان تگ RFID در سال های اخیر به شدت رواج پیدا کرده است. فناوری RFID در طیف گسترده ای از صنایع برای ردیابی دام، موجودی و غیره استفاده می شود. احتمالاً با ایده اسکن یک جاکلیدی کوچک برای دسترسی به درب یا برچسب‌های ردیابی اقلام خاص در فروشگاه‌ها نسبتاً آشنا هستید.

  در این مقاله در خصوص استفاده از تگ های RFID برای هوشمند سازی و مدیریت اموال به شما اطلاعات جالبی را ارائه می دهیم. تا پایان مقاله همراه ما باشید.

---

برچسب RFID چیست؟

برچسب RFID نوعی تکنولوژی هوشمند با استفاده از فرکانس رادیویی است . در واقع عبارت RFID مخفف عبارت Radio-Frequency Identification می باشد. برچسب های RFID از فرکانس های رادیویی برای برقراری ارتباط با اقلام و افراد استفاده می کنند. از این فرکانس ها می توان برای مکان یابی و ردیابی موارد یا افرادی که توسط یک تراشه RFID برچسب گذاری شده اند استفاده کرد. آنها همچنین می توانند برای شناسایی هر چیزی که از طریق داده های ذخیره شده روی برچسب برچسب گذاری می کنند، استفاده شوند.

---

برچسب RFID چیست ؟

---

تگ RFID چگونه کار می کند ؟

اکنون می دانید RFID به چه معناست، اما این برچسب چگونه کار می کند؟ این فناوری ممکن است کمی ذهن شما را تحت تأثیر قرار دهد، اما کار کردن با ان فوق العاده ساده است . از این برچسب می توانید برای مواردی مانند کنترل دسترسی ، مدیریت اموال ، هوشمند سازی و غیره به راحتی استفاده کنید . اساساً این تگ ها برچسب های کامپیوتری ساده ای هستند که می توانند اطلاعات را ذخیره کرده و توسط دستگاه های RFID Reader خوانده شوند. بسته به کاربرد مورد نظر، برچسب‌های RFID می‌توانند هر چیزی را از شماره سریال کوتاه گرفته تا کل اسناد از جمله بسیاری از صفحات را ذخیره کنند. تگ‌های RFID همچنین می‌توانند طوری طراحی شوند که دارای سطح بالایی از تأیید و اعتبار باشند. آنها را می توان به اندازه ای ایمن کرد که به راحتی کپی نشوند.

استفاده از RFID در انبار

حال که به خوبی با برچسب RFID آشنا شدیم بهتر است کمی در خصوص فرایند استفاده از RFID در انبار صحبت کنیم . هدف اصلی استفاده از RFID در انبار ها کنترل دسترسی است. در واقع با استفاده از این تک ها شما میتوانید به راحتی به موجودی انبار خود دسترسی داشته باشید . همچنین شما می توانید به راحتی فرایند مدیریت اموال را انجام داده و از فرآیند های هوشمند سازی به راحتی استفاده نمایید .

در واقع شما میتوانید با قرار دادن برچسب های RFID بر روی کالاهای موجود در انبار به راحتی آنها را مدیریت کرده و ورود و خروج آنها را تحت نظر داشته باشید . همچنین نگهداری ، مدیریت ، شمارش و موجودی انبار شما در مدت زمان خیلی کوتاهی انجام خواهد شد . برای اینکه به خوبی بتوانید تگ های RFID را در انبار ها و ساختمان ها شناسایی کنید نیاز به دستگاه هایی دارید که بتوانند این تگها را بخوانند. به این دستگاه ها ماژول RFID یا RFID Reader گفته می شود .

---

ماژول RFID چیست و چه کاربردی دارد؟

---

ماژول RFID چیست و چه کاربردی دارد؟

برای شناسایی فرکانس رادیویی تگ های RFID نیاز به استفاده از یک ابزار ویژه است. این ابزار با نام ماژول RFID شناخته می شود . در واقع یک ماژول RFID برای شناسایی اقلام و دارایی ها و کارت هایی که دارای برچسب RFID هستند به کار می رود. استفاده از این ماژورل در صنایع مختلف کمک میکند که فرایند خواندن اطلاعات از تگ ها به آسانی انجام شود . ماژول های RFID انواع مختلفی دارند. از نمونه های ساده رومیزی  تا نمونه های پیشرفته که با نام Handheld شناخته می شوند .

از این ماژول ها می توان در صنایعی مانند کارخانه های دولتی، بخش مراقبت های بهداشتی و بیمارستان ها ، زنجیره تامین اقلام اولیه و شرکت های خصوصی و کنترل عبور و مرور استفاده کرد . یک ماژول RFID قابلیت این را دارد که با یک نرم افزار یکپارچه شده و مزایای منحصر به فردی را به وجود بیاورد. در واقع در صورتی که از یک ماژول RFID که با یک نرم افزار یکپارچه شده استفاده کنید شما به دنیای بی حد و حصر دریافت اطلاعات از طریق تگ ها وارد می شوید. این به معنی کاهش خطای انسانی به میزان خیلی زیاد است .

در واقع ماژول RFID با استفاده از نرم افزار مخصوص میتواند امکانات زیاد را پیاده سازی کند . می تواند به راحتی انواع تگها ها شناسایی و احراز هویت کند . می تواند کارت های عبور پرسنل را می‌توان فوراً تأیید کند . می تواند به راحتی امکان ورود یا خروج به مناطق ضروری را فراهم کند. می تواند اطلاعات را با یک پایگاه داده مرکزی مبادله کند . می تواند به راحتی با اتوماسیون های اداری همسو و سازگار شود . البته باید به این نکته توجه داشته باشید که برای اینکه به این قابلیت های ماژول RFID برسید باید یک نرم افزار RFID در اختیار داشته باشید .

---

نرم افزار RFID چیست و چه کاربردی دارد ؟

نرم افزار RFID به برنامه های کاربردی گفته می شود که وظیفه آنها دریافت و دسته بندی اطلاعات دریافت شده از ماژول RFID است . این نرم افزار ها می توانند راه حل های نوآورانه و متمرکز را به شرکت ها ارائه دهند. این راه حل ها در ردیابی دارایی ها، افراد و اسناد کمک می کنند.

---

استفاده از برچسب RFID

---

مزایای استفاده از برچسب RFID و نرم افزار RFID چیست ؟

استفاده از برچسب RFID در کنار نرم افزار RFID می تواند قابلیت های بیشماری را به سازمان ها و ادارات اعطا کند. برخی از این قابلیت ها شامل موارد زیر است :

• پیگیری دارایی: با استفاده از این نرم افزار امکان ردیابی یا مکان یابی دارایی های ثابت یا در حال حرکت، مانند یک مرکز مراقبت های بهداشتی، صندلی های چرخدار یا پمپ های IV، لپ تاپ در یک شرکت و سرورها در یک مرکز داده، کار آسانی خواهد بود.
• مکان یابی سریع : با استفاده از این نرم افزار ها کاربر می‌تواند فوراً مکان کلی دارایی‌های برچسب‌گذاری شده را در هر نقطه از تأسیسات با کمک فناوری RFID تعیین کند. همچنین می توان از مناطق تشخیص یا همان نقطه کنترل ها در مکان های استراتژیک در سراسر تاسیسات استفاده کرد . نقطه کنترل در واقع این امکان را به شما به عنوان کاربر می دهد که مناطق مختلفی را به صورت فیزیکی تعریف کند و مناطق پرترافیک را نظارت کند. دارایی های برچسب گذاری شده که از طریق این نقاط کنترل حرکت می کنند، ثبت شده و به راحتی موقعیت مکانی این داده ها مشخص می شود.
• ردیابی افراد:با استفاده از این نرم افزار می توان به راحتی فرایند دیابی افراد را انجام داد. این فرایند دقیقاً به عنوان سیستم ردیابی دارایی استفاده می شود. بیمارستان ها و زندان ها عمومی ترین مکان های مورد نیاز برای این نوع ردیابی هستند. در حال حاضر بیمارستان برای ردیابی بیماران خاص خود از برچسب های RFID استفاده می کند. در اورژانس بیمار و سایر تجهیزات ضروری می توانند به راحتی ردیابی کنند. این به طور عمده در بیمارستان های مراقبت های روانی که پزشکان می توانند تک تک فعالیت های بیمار را ردیابی کنند بسیار مفید خواهد بود. بیمارستان ها همچنین از این برچسب های RFID برای مکان یابی و ردیابی تمام فعالیت های نوزادان تازه متولد شده استفاده می کنند.
• ردیابی اسناد:استفاده از برچسب RFID در اسناد در سال های اخیر به شدت مورد توجه قرار گرفته است . در واقع گم شدن اسناد فیزیکی یکی از شایع ترین مشکلات است. در دسترس بودن حجم زیادی از داده ها و اسناد مشکلات زیادی را در سیستم مدیریت اسناد ایجاد می کند. یک سیستم ردیابی اسناد RFID  در زمان و هزینه ها صرفه جویی قابل توجهی می کند.

---

همانطور که میبینید استفاده از برچسب RFID در دنیا به شدت رواج پیدا کرده است. در سال های اخیر نیز شرکت ها وکارخانه های زیادی از این تگ ها استفاده نموده اند. با این حال تکنولوژی تگ های RFID و نرم افزار RFID در ایران یک دانش و صنعت نوپا است که می تواند به خوبی جوابگوی نیاز های شما باشد. شما میتوانید به راحتی با استفاده از این تگ ها فرایند هوشمند سازی و مدیریت اموال خود را مکانیزه کرده و دیگر دغدغه های مدیریت سنتی و قدیمی اموال را نداشته باشید .

معرفی نرم افزار مدیریت RFID – دینا تگ

نرم افزار مدیریت RFID که با نام دینا تگ نیز شناخته می شود، یک نرم افزار اختصاصی است که علاوه بر کارایی بالا و عملکرد مناسب خود ویژگی های دیگری نیز دارد. این نرم افزار به صورت اختصاصی و توسط تیم برنامه نویسی مجموعه داده کاوان دینا ایجاد شده است. دینا تگ می تواند کارایی تگ های RFID استفاده شده در سازمانها و شرکت ها را به راحتی افزایش دهد. این نرم افزار به صورت کاملا بومی ایجاد شده، در نتیجه علاوه بر قابلیت هایی که در بالا به ان اشاره شد دارای قابلیت های دیگری نیز است . سازگاری با انواع برچسب RFID ماژول RFID از ویژگی های بارز این نرم افزار است. در نتیجه فرایند های هوشمند سازی و مدیریت اموال به راحتی با استفاده از نرم افزار مدیریت RFID دینا تگ به راحتی امکان پذیر است .

---

معرفی نرم افزار مدیریت RFID – دینا تگ

---

مجموعه خدمات دینا

مجموعه نرم‌افزاری دینا به عنوان یک شرکت نرم‌افزاری فعالیت خود را از سال 1397 شروع کرده است. این شرکت با همکاری گروهی از فارغ‌التحصیلان گرایش های رشته کامپیوتر و نرم‌افزار تشکیل شده و در مدت کوتاهی توانسته به خوبی در بازار IT کشور شناخته شود. برخی از فعالیت های اصلی دینا شامل موارد زیر می شوند .

هلپ دسک چیست و چه‌کاری انجام می‌دهد؟

سامانه هلپ دسک یک نرم افزار پشتیبانی و پاسخگویی فنی است که برای پاسخگویی به نیازها و پاسخ‌دهی به سؤالات کاربران و مشتریان ساخته شده است. نکته قابل‌توجه در خصوص استفاده از هلپ دسک این است که می‌تواند از آن در شرکت‌های کوچک، متوسط، بزرگ و حتی چندملیتی نیز استفاده کرد.در حال حاضر شرکت‌ها و سازمان‌ها، جهت برقراری ارتباطی مؤثر در فرایندهای پشتیبانی و پاسخگویی خود از سامانه‌های مختلف نرم افزاری و سخت افزاری استفاده می‌کنند. هدف از این کار برآورده کردن نیازمندی‌های کاربران، کارمندان و پرسنل و حتی مشتریان است. دراین‌بین واحد فناوری اطلاعات (واحد IT) نقش به سزایی در اجرا و پیاده‌سازی این سامانه‌ها ایفا می‌کند.

سیستم‌های مبتنی بر فعالیت‌ها، انواع نرم افزار تیکتینگ فارسی ، نرم افزار مانیتورینگ شبکه ، نرم افزار ثبت درخواست کاربران، اتوماسیون های اداری، سامانه‌های ثبت اموال و غیره در پیشبرد بهتر فرآیند کاری و اداری سازمان به صورت گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرند. به همین دلیل به یک سامانه مؤثر در پاسخگویی و مدیریت نیاز است تا بخش IT بتواند در کوتاه‌ترین زمان ممکن نیازهای کاربران را برطرف کند. این سامانه مؤثر با نام سامانه هلپ دسک در دنیا شناخته می‌شود.

---

معرفی تگ RFID

تگ RFID نوعی سیستم ردیابی است که از فرکانس رادیویی برای جستجو، شناسایی، ردیابی و برقراری ارتباط با اقلام و افراد و موارد دیگر استفاده می‌کند. اساساً، تگ‌های RFID که به آن‌ها برچسب‌های RFID نیز گفته می‌شود، برچسب‌های هوشمندی هستند که می‌توانند طیف وسیعی از اطلاعات، از شماره سریال گرفته تا توضیحات کوتاه و حتی صفحات داده را ذخیره کنند. برخی از تگ‌های RFID دارای ویژگی‌های امنیتی رمزنگاری برای سطح‌های بالاتر بوده و نیازمند تأیید و احراز هویت هستند.

امروزه برچسب‌های شناسایی فرکانس رادیویی (RFID) بخش مهمی از زندگی روزمره در کسب‌وکارها و سیستم‌های مدیریتی هستند. نکته قابل توجه این است که این فناوری مدام در حال پیشرفت بوده و استانداردهای استفاده از این فناوری همچنان در حال رشد است. برچسب‌های RFID طیف گسترده‌ای از خدمات را بر عهده می‌گیرند، برچسب روی محصولات فروشگاه را در نظر بگیرید که به منظور جلوگیری از سرقت است.

همچنین برچسب کوچک روی شیشه جلوی خودرو که امکان استفاده رایگان از عوارضی و پارکینگ‌ها و حتی ورودی به پارکینگ‌های طبقاتی را فراهم می‌کند. از آن‌ها می‌توان برای مدیریت اموال و دارایی‌ها استفاده کرد. همچنین برچسب‌ها قابلیت هوشمند سازی نیاز دارند. گستره استفاده از تگ‌های RFID روز به روز در حال افزایش است. نکته قابل توجه این است که در حالی که بیشتر تگ‌های RFID برای کالاها یا برای ردیابی بسته‌ها استفاده می‌شوند، می‌توان از آن‌ها برای ردیابی حیوانات خانگی یا بیماران در بیمارستان‌ها نیز استفاده کرد.

---

طراحی سایت و خدمات سئو

یکی دیگر از فعالیت مهم مجموعه داده کاوان دینا طراحی سایت و خدمات سئو است . مجموعه داده کاوان دینا با داشتن نیروی های متخصص و حرفه ای در زمینه تولید محتوا و سئوی سایت های فارسی و انگلیسی توانسته است به خوبی رضایت و اعتماد مشتریان خود را جلب کند . شما به عنوان یک مدیر و مالک کسب و کار باید به این نکته توجه داشته باشید که در دنیای امروزی اینترنت، مانند جهان، عظیم است و همیشه در حال گسترش است. در نتیجه شما درصورتی‌که به خوبی در این جهان دیده نشوید خیلی سریع گم می‌شوید! سئوی سایت بسیار مهم است زیرا بدون آن، شما به بخش‌های بیرونی جهان اینترنت پرتاب خواهید شد، جایی که هیچ‌کس هرگز به شما دسترسی نخواهد داشت. این کار به معنی نابودی سایت شما خواهد بود. شاید حتی کسب‌وکار و تمام ایده و آرزوهای شما نیز با این کار نابود شود.